Donnerstag, 27. Juli 2017

Waldharthof in Natz/Schabs / Eiscktal

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Der Waldharthof: Ferien auf dem Obstbauernhof in Südtirol

waldharthof-natz-schabs-eisacktalDer Waldharthof ist ein traditioneller Obstbaubetrieb am Ortsrand des kleinen Südtiroler Dörfchens Raas. Er liegt auf dem Apfelplateau Natz/Schabs über der alten Bischofsstadt Brixen im Eisacktal. Familie Tauber hat vier Ferienwohnungen mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Massivholzmöbel und viel Holz in den Räumen erzeugen eine behagliche Atmosphäre. Die Ferienunterkünfte verfügen über eine komplett ausgestattete Küche, großzügige Wohnbereiche, moderne Bäder und separate Schlafzimmer. Aus den Fenstern fällt der Blick auf die Südtiroler Bergwelt und Obstgärten. Durch seine zentrale Lage im Eisacktal ist der Waldharthof ideal als Ausgangspunkt für Unternehmungen in den Alpen geeignet. Abwechslungsreiche Wanderwege und Mountainbike-Strecken führen durch Weingärten und Obstplantagen auf dem Apfelplateau. Im Winter locken die Skigebiete Brixen-Plose und Gitschberg/Jochtal mit bestens präparierten Skipisten, Langlaufloipen und Rodelbahnen.

Südtiroler Traditionen im Zeichen des Apfels

Auf dem Apfelplateau Natz/Schabs gedeihen einige der köstlichsten Apfelsorten Südtirols. Golden Delicious, Red Delicious und Jonagold werden auf dem Waldharthof angebaut. Im Frühling zieht das traditionelle Apfelblütenfest Besucher aus nah und fern in die Region. Mit einem bunten Rahmenprogramm mit Festumzügen und zahlreichen Veranstaltungen wird der Höhepunkt der Apfelblüte gefeiert. Im Herbst werden die süßen Früchte geerntet und mit dem Apfelfest findet in dieser Jahreszeit alljährlich ein großes Erntedankfest statt, das mit der Krönung der Apfelkönigin seinen Höhepunkt findet. Auf dem Waldharthof werden zahlreiche Bauernhofprodukte hergestellt. Leckere Fruchtaufstriche, frischer Apfelsaft und Sirup werden aus eigenen Früchten erzeugt und im eigenen Hofladen zum Verlauf angeboten. Das Angebot wird um traditionelle Südtiroler Spezialitäten wie Speck und zwei Sorten Rotwein ergänzt.
Weitere Infos auf www.waldharthof.it

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